お茶しま専科

ゆず茶とは、韓国の体表的なお茶のひとつです。

ゆず茶といっても、実際にはお茶の葉は使われていません。

ゆずを薄切りにして砂糖漬け（あるいははちみつ漬け）したものを、お湯に溶いて飲むお茶です。

ゆずのさわやかな香りと甘酸っぱさが魅力のお茶ですね。

ゆずにはビタミンA、B、C、P等が豊富に含まれ、特にビタミンCはレモンの3倍もの量（100gあたり150mg）が含まれています。

ゆず茶の効能としては、ビタミンCの豊富さから、美肌効果、疲労回復、風邪の予防や緩和など。

そして花粉症対策にも効果的です。

ゆず茶の作り方は簡単。

ゆずをあらかじめ薄切りにして、はちみつ漬けにしておいて、あとはお湯を注ぐだけ。

自宅でも手軽に楽しむことができますね。